22 febbraio 2012

Notizie per la rubrica ricette Ladispoli

Lasagne taleggio e carciofi

Pubblicato il: 15 febbraio 2012

Le lasagne ai carciofi formano un primo piatto davvero appetitoso, arricchito da una base di formaggi. Queste lasagne ai carciofi sono un’alternativa alle tradizionali lasagne: non contenen[...]

Pollo ai peperoni alla romana

Pubblicato il: 10 febbraio 2012

Per questo fine settimana vi lascio una ricetta di un secondo piatto estivo molto saporito, il pollo ai peperoni alla romana, una ricetta semplice semplice da fare, e molto gustosa.

Spaghetti cacio e pepe

Pubblicato il: 20 gennaio 2012

Gli spaghetti cacio e pepe sono un tipico primo piatto della tradizione romanesca, ma anche in Sicilia se ne faceva, e si continua a farne, largo uso: il formaggio, comunque è sicuramente st[...]

Spaghetti alla carrettiera

Pubblicato il: 10 gennaio 2012

Gli spaghetti alla carrettiera sono degli spaghetti conditi con olio, aglio crudo, pepe e pecorino grattuggiato. Possono essere aggiunti, come variante, anche tonno, funghi, pancetta e pomodoro. Pr[...]

Carciofi ripieni con tonno e gamberetti

Pubblicato il: 4 gennaio 2012

Ingredienti per 4 persone
4 carciofi, code di gamberetti freschissime, gr. 120, tonno sott'olio sgocciolato gr. 50, due cucchiaiate di maionese, Ketchup, salsa di senape, Worc[...]